NutrixeLa Papita de Leche Take Away
100 % sans glutenCe petit stand de vente à emporter vénézuélien du centre de Valence ne sert que des empanadas, arepas et churros à base de farine de maïs et de manioc, préparés à la commande avec une friteuse dédiée — un concept naturellement sans gluten de bout en bout.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi10:00 – 22:30
- Mardi09:30 – 22:30
- Mercredi09:30 – 23:00
- Jeudi09:30 – 22:30
- Vendredi09:30 – 22:30
- Samedi10:30 – 23:00
- Dimanche10:30 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Un annuaire communautaire le classe « Dedicated Gluten-Free Takeout Restaurant » ; un annuaire précise « low risk of cross-contamination », « dedicated gluten-free kitchen space », « dedicated appliances », « separate fryer », y compris pour les churros (souvent à base de blé ailleurs, ici confirmés sans gluten). avis de la communauté cœliaque cohérents. Un avis mentionne des clients qui fument près de la cuisine (nuisance, pas un risque gluten). Aucune contradiction trouvée.
