NutrixeLa Papita de Leche Take Away
100 % sin glutenEste pequeño puesto de comida para llevar venezolano del centro de Valencia solo sirve empanadas, arepas y churros a base de harina de maíz y de yuca, preparados al momento con una freidora dedicada — un concepto naturalmente sin gluten de principio a fin.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes10:00 – 22:30
- Martes09:30 – 22:30
- Miércoles09:30 – 23:00
- Jueves09:30 – 22:30
- Viernes09:30 – 22:30
- Sábado10:30 – 23:00
- Domingo10:30 – 22:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Un directorio comunitario lo clasifica « Dedicated Gluten-Free Takeout Restaurant »; un directorio precisa « low risk of cross-contamination », « dedicated gluten-free kitchen space », « dedicated appliances », « separate fryer », incluso para los churros (a menudo a base de trigo en otros lugares, aquí confirmados sin gluten). opiniones de la comunidad celíaca coherentes. Una reseña menciona clientes que fuman cerca de la cocina (molestia, no un riesgo de gluten). Ninguna contradicción encontrada.
