NutrixeEl Obrador del Celiaco
100 % sin glutenPanadería-pastelería de Valencia totalmente sin gluten y sin lactosa, con instalaciones y equipos reservados a estas elaboraciones: panes, bollería, pastelería, tartas y platos salados. La marca tiene también una cafetería en la calle Santa Amàlia, en el barrio de La Saïdia.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles08:30 – 15:00
- Jueves08:30 – 15:00
- Viernes08:30 – 15:00
- Sábado09:00 – 14:00
- Domingo09:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: las preguntas frecuentes de la web oficial indican que todos los productos se elaboran sin gluten ni lactosa y que las instalaciones y equipos son exclusivos para estas elaboraciones.
