El Obrador del Celiaco
100 % glutenfreiBäckerei-Konditorei in Valencia, die vollständig gluten- und laktosefrei arbeitet, mit Räumen und Geräten, die ausschließlich dafür genutzt werden: Brot, Feingebäck, Konditorwaren, Kuchen und herzhafte Gerichte. Das Geschäft betreibt außerdem ein Café in der Calle Santa Amàlia im Viertel La Saïdia.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Mittwoch08:30 – 15:00
- Donnerstag08:30 – 15:00
- Freitag08:30 – 15:00
- Samstag09:00 – 14:00
- Sonntag09:00 – 14:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die FAQ der offiziellen Website gibt an, dass alle Produkte ohne Gluten und Laktose hergestellt werden und Räume und Geräte ausschließlich dafür genutzt werden.
