Boulangerie · Valence

El Obrador del Celiaco

100 % sans gluten

Boulangerie-pâtisserie de Valence entièrement sans gluten et sans lactose, dont l'atelier et le matériel sont réservés à ces productions : pains, viennoiseries, pâtisseries, tartes et plats salés. L'enseigne a aussi un café rue Santa Amàlia, dans le quartier de La Saïdia.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.

Horaires

  • Mercredi08:30 – 15:00
  • Jeudi08:30 – 15:00
  • Vendredi08:30 – 15:00
  • Samedi09:00 – 14:00
  • Dimanche09:00 – 14:00
4,7★ Avis Google501 avis
Carrer d'Aparicio Albiñana, 46015, Valencia

Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier

Cuisine
entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
Mode cœliaque strict
affiché dans l'application
Avoine
non vérifié
Friteuse
sans objet en cuisine dédiée
Certification
aucune connue
Horaires
affichés plus haut

« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.

Vérifié par Nutrixe· 6 octobre 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la FAQ du site officiel indique que tous les produits sont élaborés sans gluten ni lactose et que les installations et équipements sont exclusivement réservés à ces productions.

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