Restaurants sans gluten à Séville
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- 4,5 / 5 — sur 12 établissements notés
À Séville, Nutrixe a vérifié 13 adresses sans gluten une par une, dont 100 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.
Mis à jour le 16 octobre 2026 · Explorer sur la carte
Notre guide de SévilleManger sans gluten à Séville : 13 adresses vérifiéesLire le guide100 % sans gluten
13 adressesAucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Atávico - Gastronomía Ancestral
Av. de la Borbolla, 41004, SevillaRestaurant-bar sévillan pionnier du sans gluten dans la ville, cuisine ancestrale sans gluten, sans sucres raffinés ni huiles ultra-transformées, avec un protocole anti-contamination croisée revendiqué et un personnel formé.
Boulangerie · ★ 4,9Durazno y Chajá
C/ Asunción, 41011, SevillaObrador de boulangerie et pâtisserie artisanales de la calle Asunción à Séville, tenu par une famille uruguayenne : pains (dont sans levure), alfajores, tartes et cookies, tous sans gluten et en grande partie sans lactose, avec envoi dans toute l'Espagne.
Restaurant · ★ 4,2Freiduría Bahía
Génova, 41010, SevillaFreiduría du quartier de Los Remedios qui frit poissons et fruits de mer exclusivement avec de la farine sans gluten.
Glacier · ★ 4,8Gloria&Rositas - Casa de Helados
C. Zaragoza, 41001, SevillaCette casa de helados du centre historique de Séville élabore toutes ses glaces, granizados et gâteaux artisanaux sans la moindre trace de gluten, dans une zone de préparation dédiée et sous le label du réseau associatif Sevilla Sin Gluten.
Pizzeria · ★ 4,6Grosso Napoletano Senza Glutine
Alameda de Hércules, 41002, SevillaAdresse 100 % sans gluten de l'enseigne Grosso Napoletano, sur l'Alameda de Hércules à Séville : pizzas napolitaines à pâte de farines de riz, de maïs et de sarrasin, cuites à 500 °C. Les autres restaurants Grosso Napoletano servent du gluten : seule cette adresse « Senza Glutine » est entièrement sans gluten.
Restaurant · ★ 4,2La Bastarda Centro
Plaza de San Francisco 5, 41004, SevillaSeconde adresse de La Bastarda, en plein centre de Séville place San Francisco : cuisine andalouse moderne avec terrasse, tacos, tostas, fritures, riz et desserts, tous sans gluten et sans contact croisé.
Restaurant · ★ 4La Bastarda Triana
Plaza Joaquín Arbide 7, 41010, SevillaRestaurant de cuisine andalouse moderne à Triana, entièrement sans gluten, avec un engagement de « risque zéro » pour les personnes cœliaques. L'enseigne a une seconde adresse, La Bastarda Centro, place San Francisco.
Restaurant · ★ 4,2Poseidón
Av. de Kansas City, 41007, SevillaFreiduría emblématique du quartier de Kansas City à Séville, entièrement reconvertie au sans gluten : poissons frits, grillades et desserts maison, sans aucun produit au blé servi en salle.
RestaurantPostigo 10
Calle Almirantazgo, 10, 41001, SevillaRestaurant du centre de Séville, près de l'Arco del Postigo. Le lieu écrit que toute sa carte est préparée avec des ingrédients sans gluten et sans lactose.
Épicerie · ★ 4,8Restaurante Florinda Collective
C. Trajano, 41002, SevillaRestaurant et espace bien-être sévillan entièrement sans gluten, réputé pour ses pancakes, pains et desserts maison ainsi que ses ateliers autour de l'alimentation consciente.
Restaurant · ★ 4,7Restaurante Jábega
Av. de Kansas City, 41007, SevillaArrocería et poissonnerie de style valencien à Séville avec une carte 100% sans gluten (paellas, fideuás, entrées), qui se déclare membre du Réseau Séville Sans Gluten.
Pâtisserie · ★ 4,6Sana Locura | Panadería y Pastelería Sin Gluten
Av. de Palmas Altas, 41012, SevillaBoutique sévillane du réseau Sana Locura, enseigne espagnole spécialisée dans le pain, la pâtisserie et la viennoiserie 100% sans gluten, installée au centre commercial Lagoh.
Restaurant · ★ 4,4Señora Pan
C. Zaragoza, 41001, SevillaRestaurant sevillan 100% sans gluten à l'âme vénézuélienne, tenu par Yim et Eli près de la Plaza Nueva : pain maison sans gluten, croquettes, ravioles et bière sans gluten, avec une attention affichée à la contamination croisée.
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Questions fréquentes
Combien d'adresses entièrement sans gluten à Séville ?
À Séville, 13 des 13 adresses vérifiées par Nutrixe se déclarent entièrement sans gluten, avec une cuisine dédiée : Durazno y Chajá, Atávico - Gastronomía Ancestral, Gloria&Rositas - Casa de Helados. Chaque fiche indique la source de cette information et les risques qui restent, comme l'avoine.
Y a-t-il des adresses certifiées sans gluten à Séville ?
Aucune adresse de Séville n'a de certification à ce jour. Le niveau affiché vient de ce que l'établissement publie et de nos vérifications ; chaque fiche dit d'où vient l'information.
Comment Nutrixe vérifie-t-elle ces adresses ?
Une par une, à partir de ce que l'établissement publie lui-même (site, carte, réseaux) et des registres publics des certificateurs. Nutrixe ne se contente jamais d'un « sans gluten » : chaque fiche donne le niveau réel, sa source et ce qui reste à risque. Page mise à jour le 16 octobre 2026.