NutrixeRestaurantes sin gluten en Sevilla
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- 4,5 / 5 — sobre 12 establecimientos valorados
En Sevilla, Nutrixe ha verificado 13 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 100 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 16 de octubre de 2026 · Explorar en el mapa
Nuestra guía de SevillaComer sin gluten en Sevilla: 13 direcciones verificadasLeer la guía100 % sin gluten
13 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Atávico - Gastronomía Ancestral
Av. de la Borbolla, 41004, SevillaRestaurante-bar sevillano pionero del sin gluten en la ciudad, cocina ancestral sin gluten, sin azúcares refinados ni aceites ultraprocesados, con un protocolo contra la contaminación cruzada reivindicado y un personal formado.
Panadería · ★ 4.9Durazno y Chajá
C/ Asunción, 41011, SevillaObrador de panadería y pastelería artesanal en la calle Asunción de Sevilla, llevado por una familia uruguaya: panes (también sin levadura), alfajores, tartas y galletas, todo sin gluten y en gran parte sin lactosa, con envíos a toda España.
Restaurante · ★ 4.2Freiduría Bahía
Génova, 41010, SevillaFreiduría del barrio de Los Remedios que fríe pescados y mariscos exclusivamente con harina sin gluten.
Heladería · ★ 4.8Gloria&Rositas - Casa de Helados
C. Zaragoza, 41001, SevillaEsta casa de helados del centro histórico de Sevilla elabora todos sus helados, granizados y tartas artesanales sin el menor rastro de gluten, en una zona de preparación dedicada y bajo el sello de la red asociativa Sevilla Sin Gluten.
Pizzería · ★ 4.6Grosso Napoletano Senza Glutine
Alameda de Hércules, 41002, SevillaDirección 100 % sin gluten de la cadena Grosso Napoletano, en la Alameda de Hércules de Sevilla: pizzas napolitanas con masa de harinas de arroz, maíz y trigo sarraceno, horneadas a 500 °C. Los demás restaurantes Grosso Napoletano sirven gluten: solo esta dirección «Senza Glutine» es totalmente sin gluten.
Restaurante · ★ 4.2La Bastarda Centro
Plaza de San Francisco 5, 41004, SevillaSegunda dirección de La Bastarda, en pleno centro de Sevilla, en la plaza de San Francisco: cocina andaluza moderna con terraza, tacos, tostas, frituras, arroces y postres, todo sin gluten.
Restaurante · ★ 4La Bastarda Triana
Plaza Joaquín Arbide 7, 41010, SevillaRestaurante de cocina andaluza moderna en Triana, totalmente sin gluten, con un compromiso de «riesgo cero» para las personas celíacas. La marca tiene una segunda dirección, La Bastarda Centro, en la plaza de San Francisco.
Restaurante · ★ 4.2Poseidón
Av. de Kansas City, 41007, SevillaFreiduría emblemática del barrio de Kansas City en Sevilla, totalmente reconvertida al sin gluten: pescados fritos, parrilladas y postres caseros, sin ningún producto de trigo servido en sala.
RestaurantePostigo 10
Calle Almirantazgo, 10, 41001, SevillaRestaurante del centro de Sevilla, cerca del Arco del Postigo. El local indica que toda su carta se elabora con ingredientes sin gluten y sin lactosa.
Tienda · ★ 4.8Restaurante Florinda Collective
C. Trajano, 41002, SevillaRestaurante y espacio de bienestar sevillano totalmente sin gluten, reconocido por sus pancakes, panes y postres caseros, así como por sus talleres sobre alimentación consciente.
Restaurante · ★ 4.7Restaurante Jábega
Av. de Kansas City, 41007, SevillaArrocería y pescadería de estilo valenciano en Sevilla con una carta 100% sin gluten (paellas, fideuás, entrantes), que se declara miembro de la Red Sevilla Sin Gluten.
Pastelería · ★ 4.6Sana Locura | Panadería y Pastelería Sin Gluten
Av. de Palmas Altas, 41012, SevillaTienda sevillana de la cadena Sana Locura, marca española especializada en pan, pastelería y bollería 100% sin gluten, instalada en el centro comercial Lagoh.
Restaurante · ★ 4.4Señora Pan
C. Zaragoza, 41001, SevillaRestaurante sevillano 100% sin gluten con alma venezolana, dirigido por Yim y Eli cerca de la Plaza Nueva: pan casero sin gluten, croquetas, raviolis y cerveza sin gluten, con una atención expresa a la contaminación cruzada.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos sitios totalmente sin gluten hay en Sevilla?
En Sevilla, 13 de las 13 direcciones verificadas por Nutrixe se declaran totalmente sin gluten, con cocina dedicada: Durazno y Chajá, Atávico - Gastronomía Ancestral, Gloria&Rositas - Casa de Helados. Cada ficha indica de dónde procede esta información y los riesgos que quedan, como la avena.
¿Hay sitios certificados sin gluten en Sevilla?
Ninguna dirección de Sevilla tiene certificación por ahora. El nivel indicado procede de lo que publica el establecimiento y de nuestras comprobaciones; cada ficha dice de dónde viene la información.
¿Cómo verifica Nutrixe estas direcciones?
Una a una, a partir de lo que publica el propio establecimiento (web, carta, redes) y de los registros públicos de los certificadores. Nutrixe nunca se conforma con un simple «sin gluten»: cada ficha da el nivel real, su fuente y lo que sigue siendo un riesgo. Página actualizada el 16 de octubre de 2026.
