Nutrixe
Restaurants sans gluten à Bilbao
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- 4,4 / 5 — sur 7 établissements notés
À Bilbao, Nutrixe a vérifié 7 adresses sans gluten une par une, dont 100 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.
Mis à jour le 16 octobre 2026 · Explorer sur la carte
Notre guide de BilbaoManger sans gluten à Bilbao : 8 adresses vérifiéesLire le guide100 % sans gluten
7 adressesAucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
BAUSK
García Rivero Maisuaren Kalea, 48011, BilbaoRestaurant healthy du centre de Bilbao (calle Maestro García Rivero) qui se présente comme restaurant sans gluten : bowls et plats maison d'inspiration internationale, à manger sur place ou à emporter le midi.
Boulangerie · ★ 4,8Kuki Cookie Bakery
Colón de Larreátegui K., 48011, BilbaoPâtisserie américaine 100 % sans gluten en plein centre de Bilbao (Abando), créée par une Américaine cœliaque et spécialisée dans les cookies, les brownies et les gâteaux.
Café · ★ 4,5La Currita
Zabalgune Plaza Mercado, 48009, BilbaoPetit stand 100% sans gluten au Mercado del Ensanche à Bilbao, spécialisé dans les brunchs, le café de spécialité et les pâtisseries véganes faites maison avec des farines bio.
Boulangerie · ★ 4,1Magora Bakery
Sancho de Azpeitia Kalea, 48014, BilbaoBoulangerie-pâtisserie artisanale à Bilbao entièrement dédiée au sans gluten et sans lait, utilisant des farines spéciales certifiées par le sceau de la FACE (Fédération espagnole des associations de cœliaques).
Épicerie · ★ 4Naked & Sated
Uribitarte Pasealekua, 48001, BilbaoAdresse healthy-food entièrement sans gluten près du Guggenheim, sur le Paseo de Uribitarte : burgers, pizzas base quinoa, poke bowls, brunchs et donuts, avec possibilité d'emporter ou de livraison.
Restaurant · ★ 4,1Pastelería Lurayn Gluten Free
Poza Lizentziatuaren Kalea, 48011, BilbaoPâtisserie bilbaïnaise entièrement sans gluten (ex-Gophy), réputée pour ses cookies gourmands et son pain sans gluten confectionné le samedi ; l'atelier a été accompagné par EZE, l'association basque des cœliaques.
Pizzeria · ★ 4,4Senza Glutine di Grosso Napoletano
Iparraguirre Kalea, 48009, BilbaoAdresse 100 % sans gluten de l'enseigne Grosso Napoletano au centre de Bilbao, consacrée à la pizza napolitaine (pâte de riz, maïs et sarrasin à fermentation de 48 h), distincte des restaurants classiques de la même enseigne. Attention : la carte des boissons compte aussi des bières au gluten.
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Questions fréquentes
Combien d'adresses entièrement sans gluten à Bilbao ?
À Bilbao, 7 des 7 adresses vérifiées par Nutrixe se déclarent entièrement sans gluten, avec une cuisine dédiée : BAUSK, Kuki Cookie Bakery, La Currita. Chaque fiche indique la source de cette information et les risques qui restent, comme l'avoine.
Y a-t-il des adresses certifiées sans gluten à Bilbao ?
Aucune adresse de Bilbao n'a de certification à ce jour. Le niveau affiché vient de ce que l'établissement publie et de nos vérifications ; chaque fiche dit d'où vient l'information.
Comment Nutrixe vérifie-t-elle ces adresses ?
Une par une, à partir de ce que l'établissement publie lui-même (site, carte, réseaux) et des registres publics des certificateurs. Nutrixe ne se contente jamais d'un « sans gluten » : chaque fiche donne le niveau réel, sa source et ce qui reste à risque. Page mise à jour le 16 octobre 2026.
