Restaurante · Roma
Ecru
100 % sin glutenRestaurante, café y pastelería crudiveganos cerca de la plaza Navona: ensaladas, tartares, hummus, sopas y postres crudos, únicamente vegetales. El local presenta toda su cocina como crudivegana y sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes09:00 – 22:00
- Jueves09:00 – 22:00
- Viernes09:00 – 22:00
- Sábado09:00 – 23:00
- Domingo09:00 – 22:00
- Cerrado hoy
Via Acciaioli, 9-11-13, 00186, Roma
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 2 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 01/10/2026: la web oficial describe « la nostra cucina crudista e senza glutine » y elaboraciones « Tutto homemade, gluten free e preparato con amore »; dirección via Acciaioli 9-11-13. No se detalla ningún procedimiento contra la contaminación cruzada.
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