Restaurante · Roma

Ecru

100 % sin gluten

Restaurante, café y pastelería crudiveganos cerca de la plaza Navona: ensaladas, tartares, hummus, sopas y postres crudos, únicamente vegetales. El local presenta toda su cocina como crudivegana y sin gluten.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.

Horario

  • Lunes09:00 – 22:00
  • Jueves09:00 – 22:00
  • Viernes09:00 – 22:00
  • Sábado09:00 – 23:00
  • Domingo09:00 – 22:00
Via Acciaioli, 9-11-13, 00186, Roma

Lo que sabemos, lo que queda por comprobar

Cocina
totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
Modo celíaco estricto
visible en la app
Avena
no verificado
Freidora
no aplica en una cocina dedicada
Certificación
ninguna conocida
Horario
indicado más arriba

«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.

Verificado por Nutrixe· 2 de octubre de 2026

Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.

Fuentes — Verificado el 01/10/2026: la web oficial describe « la nostra cucina crudista e senza glutine » y elaboraciones « Tutto homemade, gluten free e preparato con amore »; dirección via Acciaioli 9-11-13. No se detalla ningún procedimiento contra la contaminación cruzada.

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