Restaurante · Roma
Ecru
100% sem glútenRestaurante, café e pastelaria crudívoros perto da Piazza Navona: saladas, tártaros, húmus, sopas e sobremesas cruas, exclusivamente vegetais. O espaço apresenta toda a sua cozinha como crudívora e sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira09:00 – 22:00
- Quinta-feira09:00 – 22:00
- Sexta-feira09:00 – 22:00
- Sábado09:00 – 23:00
- Domingo09:00 – 22:00
- Fechado hoje
Via Acciaioli, 9-11-13, 00186, Roma
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 2 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado a 01/10/2026: o site oficial descreve « la nostra cucina crudista e senza glutine » e preparações « Tutto homemade, gluten free e preparato con amore »; morada via Acciaioli 9-11-13. Não é detalhado nenhum procedimento contra a contaminação cruzada.
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