Nutrixe
Ristorante · Roma
Ecru
100% senza glutineRistorante, caffè e pasticceria crudisti vicino a piazza Navona: insalate, tartare, hummus, zuppe e dolci crudi, solo vegetali. Il locale presenta tutta la sua cucina come crudista e senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì09:00 – 22:00
- Giovedì09:00 – 22:00
- Venerdì09:00 – 22:00
- Sabato09:00 – 23:00
- Domenica09:00 – 22:00
- Chiuso oggi
Via Acciaioli, 9-11-13, 00186, Roma
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 2 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 01/10/2026: il sito ufficiale descrive « la nostra cucina crudista e senza glutine » e preparazioni « Tutto homemade, gluten free e preparato con amore »; indirizzo via Acciaioli 9-11-13. Non è descritta alcuna procedura contro la contaminazione crociata.
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