Nutrixe
Glutenfreie Restaurants in Seattle
Was suchen Sie?
- Glutenfrei-Niveau
- 100 % glutenfrei5Weizenfrei, mit Hafer3
- Nach Art
- Durchschnittsnote
- 4,6 / 5 — bei 8 bewerteten Lokalen
In Seattle hat Nutrixe 8 glutenfreie Adressen einzeln geprüft, davon 63 % vollständig dedizierte Lokale. Jeder Eintrag zeigt das tatsächliche Niveau — 100 % dediziert, glutenfreie Karte oder Optionen — sowie Adresse, Öffnungszeiten und Kontaminationsrisiken für Menschen mit Zöliakie.
Aktualisiert am 16. Oktober 2026 · Auf der Karte erkunden
Unser Guide für SeattleGlutenfrei essen in Seattle: 9 geprüfte AdressenGuide lesen100 % glutenfrei
5 AdressenKein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Askatu Bakery
2209 4th Avenue, 98121, SeattleAskatu Bakery in Belltown (Seattle) ist die einzige Bäckerei der Stadt, die den Ausschluss der neun Hauptallergene, darunter Gluten, dediziert umsetzt, ohne Kreuzkontamination. 2019 von Estela Martinez gegründet, bietet sie Sandwiches, Brot, Cookies und Gebäck baskisch-amerikanischer Inspiration an. Ein Ort für eine köstliche Pause.
Bäckerei · ★ 4.1Nuflours Bakery
518 15th Avenue East, 98112, SeattleNuflours ist seit 2011 die legendäre glutenfreie Bäckerei Seattles, im Viertel Capitol Hill gelegen. Dort findet man handwerkliches Brot, Gebäck, maßgeschneiderte Torten, Sandwiches und Quiches, alle hergestellt in einer vollständig dedizierten Werkstatt. Das Haus geht über die Glutenfreiheit hinaus, indem es auch erdnuss- und reisfrei arbeitet.
Restaurant · ★ 4.9Richard's Too Good BBQ Shop
1123 34th Avenue, 98122, SeattleRichard's Too Good BBQ Shop ist ein Take-away-Tresen im Stadtteil Madrona in Seattle mit authentischem, vollständig glutenfreiem Barbecue: Brisket, Mac and Cheese, Grünkohl und Maisbrot-Muffins mit Honig. Eine Adresse zum Mitnehmen, ideal für ein Picknick im nahegelegenen Park.
Restaurant · ★ 4.6sankaku onigiri cafe & bar
1531 Melrose Avenue, 98122, SeattleSankaku ist ein vollständig glutenfreier japanischer Imbiss in der Food Hall Melrose Market, in Capitol Hill. Serviert werden hausgemachte Onigiri mit vielfältigen Füllungen in einer geselligen Umgebung, in der das Personal mit Fragen zu Allergien und Unverträglichkeiten bestens vertraut ist. Eine seltene Adresse, um authentische japanische Küche zu genießen.
Café · ★ 4.7Yeobo Cafe and Bar
2332 East Madison Street, 98112, SeattleYeobo Cafe and Bar ist ein 2025 im Viertel Madison Valley in Seattle eröffnetes, vollständig glutenfreies Café-Bar. Dort genießt man Frühstückssandwiches (auch vegane Optionen), Kaffee, Tee, Wein, Bier und Spirituosen, ohne sich um Kreuzkontamination sorgen zu müssen.
Weizenfrei, mit Hafer
3 AdressenKein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
a/stir
818 East Pike Street, 98122, Seattlea/stir ist ein Restaurant mit Bar im Seattler Viertel Capitol Hill mit vollständig glutenfreier Küche und zeitgemäßer nordmediterraner Küche (spanische, französische, italienische, griechische und türkische Einflüsse), mit Speisesaal im Obergeschoss und einer Speakeasy-Bar im Untergeschoss. Die Bar schenkt neben einem glutenfreien Bier auch herkömmliche glutenhaltige Biere aus, und ein Dessert wird mit Hafermilch serviert, die ein Teil der Zöliakiebetroffenen nicht verträgt.
Eisdiele · ★ 4.6Frankie & Jo's
Terrace Drive Northeast, 98105, SeattleFrankie & Jo's ist eine pflanzliche Eisdiele aus Seattle, hier in der Filiale University Village, deren Eis, Waffeln und Kekse hausgemacht und glutenfrei sind. Hafer im Angebot: Mehrere Eissorten basieren auf Hafermilch, die ein Teil der Menschen mit Zöliakie schlecht verträgt.
Bar · ★ 4.6Ghostfish Brewing Company
2942 1st Avenue South, 98134, SeattleBrauerei in Seattle, die ausschließlich glutenfreies Bier aus gemälzter Hirse, Buchweizen, Naturreis und Sorghum braut, mit Schankraum und glutenfreier Küche. Einige Biere enthalten zertifiziert glutenfreien Hafer.
Anderswo im Verzeichnis
Städte in der Nähe
Häufige Fragen
Wie viele komplett glutenfreie Lokale gibt es in Seattle?
In Seattle bezeichnen sich 5 der 8 von Nutrixe geprüften Adressen als komplett glutenfrei, mit eigener glutenfreier Küche: Richard's Too Good BBQ Shop, Yeobo Cafe and Bar, sankaku onigiri cafe & bar. Jeder Eintrag nennt die Quelle dieser Angabe und die verbleibenden Risiken, etwa Hafer.
Gibt es zertifizierte glutenfreie Lokale in Seattle?
Bisher ist keine Adresse in Seattle zertifiziert. Das angezeigte Niveau stammt aus den Angaben des Lokals und unseren Prüfungen; jeder Eintrag nennt die Quelle.
Wie prüft Nutrixe diese Adressen?
Einzeln, anhand dessen, was das Lokal selbst veröffentlicht (Website, Speisekarte, soziale Netzwerke), und der öffentlichen Register der Zertifizierungsstellen. Nutrixe begnügt sich nie mit einem bloßen „glutenfrei“: Jeder Eintrag nennt das tatsächliche Niveau, die Quelle und die verbleibenden Risiken. Seite aktualisiert am 16. Oktober 2026.
