Nutrixe
Ristoranti senza glutine a Seattle
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- Livello senza glutine
- 100% senza glutine5Senza frumento, con avena3
- Per tipo
- Voto medio
- 4,6 / 5 — su 8 locali recensiti
A Seattle, Nutrixe ha verificato 8 indirizzi senza glutine uno per uno, di cui il 63% sono locali totalmente dedicati. Ogni scheda indica il livello reale — 100% dedicato, menù senza glutine o opzioni — oltre all'indirizzo, agli orari e ai rischi di contaminazione per le persone celiache.
Aggiornato il 16 ottobre 2026 · Esplora sulla mappa
La nostra guida di SeattleMangiare senza glutine a Seattle: 9 indirizzi verificatiLeggi la guida100% senza glutine
5 indirizziNessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Askatu Bakery
2209 4th Avenue, 98121, SeattleAskatu Bakery, a Belltown (Seattle), è l'unica panetteria della città dedicata all'esclusione dei nove allergeni principali, incluso il glutine, senza contaminazione crociata. Fondata nel 2019 da Estela Martinez, propone sandwich, pane, biscotti e prodotti da forno di ispirazione basco-americana. Un luogo per una pausa golosa.
Panetteria · ★ 4.1Nuflours Bakery
518 15th Avenue East, 98112, SeattleNuflours è la panetteria senza glutine emblematica di Seattle dal 2011, situata nel quartiere di Capitol Hill. Vi si trovano pane artigianale, dolci da forno, torte su misura, sandwich e quiche, tutti preparati in un laboratorio interamente dedicato. La casa va oltre il senza glutine, essendo anche senza arachidi e senza riso.
Ristorante · ★ 4.9Richard's Too Good BBQ Shop
1123 34th Avenue, 98122, SeattleRichard's Too Good BBQ Shop è un banco da asporto nel quartiere Madrona a Seattle che propone un autentico barbecue interamente senza glutine: brisket, mac and cheese, cavolo collard e muffin di pane di mais al miele. Un indirizzo da asporto, ideale per un picnic nel parco vicino.
Ristorante · ★ 4.6sankaku onigiri cafe & bar
1531 Melrose Avenue, 98122, SeattleSankaku è un banco giapponese interamente senza glutine situato all'interno del food hall Melrose Market, a Capitol Hill. Vi si gustano onigiri fatti in casa con farciture varie, in uno spazio conviviale dove il personale conosce bene le questioni legate ad allergie e intolleranze. Un indirizzo raro per assaporare un'autentica cucina giapponese senza alcuna preoccupazione.
Caffetteria · ★ 4.7Yeobo Cafe and Bar
2332 East Madison Street, 98112, SeattleYeobo Cafe and Bar è una caffetteria-bar interamente senza glutine aperta nel 2025 nel quartiere di Madison Valley a Seattle. Vi si gustano panini da colazione (comprese opzioni vegane), caffè, tè, vino, birra e superalcolici, senza doversi preoccupare della contaminazione crociata.
Senza frumento, con avena
3 indirizziNiente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
a/stir
818 East Pike Street, 98122, Seattlea/stir è un ristorante-bar del quartiere di Capitol Hill a Seattle, con cucina interamente senza glutine, che propone una cucina mediterranea del nord contemporanea (influenze spagnole, francesi, italiane, greche e turche), con una sala al piano superiore e un bar speakeasy nel seminterrato. Il bar serve anche birre tradizionali con glutine accanto a una birra senza glutine, e un dessert è accompagnato da latte d'avena, mal tollerato da una parte dei celiaci.
Gelateria · ★ 4.6Frankie & Jo's
Terrace Drive Northeast, 98105, SeattleFrankie & Jo's è una gelateria vegetale di Seattle, qui nel punto vendita di University Village, dove gelati, coni e biscotti sono fatti in casa senza glutine. Avena nel menù: diversi gelati sono a base di latte d'avena, mal tollerata da una parte dei celiaci.
Bar · ★ 4.6Ghostfish Brewing Company
2942 1st Avenue South, 98134, SeattleBirrificio di Seattle che produce solo birre senza glutine, a base di miglio, grano saraceno, riso integrale e sorgo maltati, con taproom e cucina senza glutine. Alcune birre contengono avena certificata senza glutine.
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Domande frequenti
Quanti locali completamente senza glutine ci sono a Seattle?
A Seattle, 5 dei 8 indirizzi verificati da Nutrixe si dichiarano completamente senza glutine, con cucina dedicata: Richard's Too Good BBQ Shop, Yeobo Cafe and Bar, sankaku onigiri cafe & bar. Ogni scheda indica da dove viene questa informazione e i rischi che restano, come l'avena.
Ci sono locali certificati senza glutine a Seattle?
Nessun indirizzo di Seattle ha per ora una certificazione. Il livello indicato viene da ciò che il locale pubblica e dalle nostre verifiche; ogni scheda dice da dove viene l'informazione.
Come verifica Nutrixe questi indirizzi?
Uno per uno, a partire da ciò che il locale pubblica (sito, menu, social) e dai registri pubblici degli enti certificatori. Nutrixe non si accontenta mai di un semplice «senza glutine»: ogni scheda indica il livello reale, la fonte e ciò che resta a rischio. Pagina aggiornata il 16 ottobre 2026.
