NutrixeBirria-Landia
100 % glutenfreiBirria-Taco-Truck in Williamsburg, Brooklyn, einer der festen Standorte der New Yorker Kette, die 2019 von den Brüdern Moreno gegründet wurde. Geschmorte Rindfleisch-Tacos, Tostadas und Mulitas, an dieser Adresse ausschließlich mit Maistortillas zubereitet.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Öffnungszeiten
- Montag16:00 – 01:00
- Dienstag16:00 – 01:00
- Mittwoch16:00 – 01:00
- Donnerstag16:00 – 01:00
- Freitag16:00 – 01:00
- Samstag13:00 – 01:00
- Sonntag13:00 – 01:00
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Verifiziert über die offizielle Website birrialandia.com, die diese Adresse (491 Metropolitan Ave) unter ihren festen Standorten führt, sowie bestätigt durch die Grubhub-/Snackpass-Speisekarten: Die Karte an diesem Standort ist maisbasiert, ohne Weizenartikel. Die Kette selbst gibt an, dass ihre Standorte keine zertifizierten glutenfreien Küchen sind — Risiko einer Kreuzkontamination vermerkt. (20.09.2026)
