NutrixeThe Beer Garage
Glutenfreie KarteSportsbar in Park Slope (Brooklyn), deren gesamte Speisekarte glutenfrei ist: Pizza, gebratenes Haehnchen, Mozzarella Sticks, Chicken Wings. Die Bar bietet auch glutenfreies Bier und Cider an, schenkt aber daneben normales Bier vom Fass fuer andere Gaeste aus — Vorsicht wegen moeglicher Kreuzkontamination an gemeinsamen Zapfhaehnen.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft: rufen Sie vor dem Besuch an
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Die offizielle Website (beergarageny.com) bestaetigt "the food at our Brooklyn location is 100% gluten-free"; Find Me Gluten Free listet den Ort als "Dedicated Gluten-Free Bar" fuer Essen. Keine Information gefunden, die bestaetigt, dass ALLE Fassbiere glutenfrei sind — es handelt sich um eine Sportsbar mit grosser Bierauswahl, daher vorsichtshalber als glutenfreie Karte statt als rein dediziert eingestuft. Verifiziert am 20.09.2026.
