NutrixeThe Beer Garage
Menù senza glutineBar sportivo a Park Slope (Brooklyn) il cui intero menu di cibo e senza glutine: pizza, pollo fritto, mozzarella sticks, ali di pollo. Il bar offre anche birra e sidro senza glutine, ma serve anche birra normale alla spina per altri clienti — attenzione alla possibile contaminazione crociata ai rubinetti condivisi.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Il sito ufficiale (beergarageny.com) conferma "the food at our Brooklyn location is 100% gluten-free"; Find Me Gluten Free lo classifica come "Dedicated Gluten-Free Bar" per il cibo. Nessuna informazione trovata che confermi che TUTTE le birre alla spina siano senza glutine — e un bar sportivo con unampia offerta di birre, per prudenza e classificato come menu senza glutine e non come dedicato puro. Verificato il 20/09/2026.
