NutrixeThe Beer Garage
Carta sin glutenBar deportivo en Park Slope (Brooklyn) cuya carta de comida es enteramente sin gluten: pizza, pollo frito, mozzarella sticks, alitas. El bar tambien ofrece cerveza y sidra sin gluten, pero ademas sirve cerveza normal de barril para otros clientes — atencion a la posible contaminacion cruzada en los grifos compartidos.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — El sitio oficial (beergarageny.com) confirma "the food at our Brooklyn location is 100% gluten-free"; Find Me Gluten Free lo clasifica como "Dedicated Gluten-Free Bar" en comida. No se encontro informacion que confirme que TODAS las cervezas de barril son sin gluten — es un bar deportivo con amplia oferta de cerveza, por prudencia se clasifica como carta sin gluten y no como dedicado puro. Verificado el 20/09/2026.
