Antibes und Juan-les-Pins haben 5 geprüfte Adressen und keine dedizierte Küche. Die nützlichste Information dieses Leitfadens ist eine Richtigstellung: Eine Crêperie in Juan-les-Pins wird mitunter als „dediziert“ geführt, und sie ist es nicht. Der Rest ist eine Socca-Adresse in der Altstadt, ein Restaurant, das seine Gerichte kennzeichnet, ein Lokal, das seine Pasta austauscht, und eine Eisdielenkette. Überall spricht man seine Zöliakie beim Bestellen an.

Die Stadt in Zahlen

Die 5 geprüften Adressen in Antibes, nach Art
Restaurants2
Crêperien2
Eisdiele1

Die Socca und die Galettes

  • MISS SOCCA, Rue Fourmillière in der Altstadt von Antibes: eine kleine Adresse, ganz auf die Socca ausgerichtet, den Nizzaer Kichererbsenfladen. Herzhafte und süße Soccas sowie Crêpes werden aus Bio-Kichererbsenmehl zubereitet, ohne Weizen. Unsere Datenbank verzeichnet dennoch eine mögliche Kreuzkontamination: Wir konnten keine dedizierte Küche bestätigen, fragen Sie, wie die Platte genutzt wird.
  • La Crêperie, Avenue du Docteur Dautheville in Juan-les-Pins: Alle Galettes sind glutenfrei, und die süßen Crêpes können es sein. Fehler der Quelle: Sie wird mitunter als „dediziert“ geführt, doch die Küche ist gemischt und verarbeitet Weizenmehl. Wir haben sie in „glutenfreie Karte“ umgestuft. Melden Sie sich, wenn Sie Zöliakie haben, und hier ist, warum Mehlstaub zählt.

Die Lokale und die Eisdiele

  • Healthy Lounge, Rue James Close: Vegane und glutenfreie Gerichte sind direkt auf der Karte gekennzeichnet, und für den Nachmittag gibt es glutenfreie Pancakes, Waffeln, Burgerbrötchen und Kuchen. Die Küche ist nicht dediziert, aber das Glutenfreie gehört zum Alltag des Hauses. Weizenmehl ist im Umlauf: Melden Sie sich.
  • L’escale, Boulevard Édouard Baudoin in Juan-les-Pins: Die Allergene sind auf der Karte ausgewiesen, und glutenfreie Pasta kann die klassische ersetzen. Nicht dedizierte Küche, Weizenmehl vorhanden: Nennen Sie Ihre Unverträglichkeit und fragen Sie, in welchem Wasser die Pasta gekocht wird.
  • Amorino, Rue de la République: italienische Eisdielenkette, deren Gelati und Sorbets seit 2017 glutenfrei sind, mit einer von der Marke veröffentlichten Allergenliste. Die glutenfreie Waffeltüte, separat verpackt, ist nicht in allen Filialen verfügbar: Fragen Sie danach, sonst nehmen Sie einen Becher. Klassische Waffeln und Tüten werden an derselben Theke gehandhabt.

Unsere Tipps vor Ort

  • Sagen Sie „je suis cœliaque“ (ich habe Zöliakie), nicht „sans gluten“: Ohne dedizierte Küche ist das das Wort, das eine getrennte Zubereitung auslöst.
  • Verlassen Sie sich nicht auf die Einstufung „dediziert“ einer fremden App: Genau hier haben wir sie als falsch erlebt. Fragen Sie nach der Küche, nicht nach der Karte.
  • Zwei Viertel, wenige Minuten auseinander: die Altstadt von Antibes und die Rue de la République auf der einen Seite, Juan-les-Pins auf der anderen.
  • Keine dedizierte Bäckerei in unserer Datenbank in Antibes: Planen Sie das Brot ein. Nizza und Cannes liegen nebenan, und das übrige Land steht in unserem Leitfaden glutenfreier Urlaub in Frankreich.

Die 5 Adressen erkunden

Jede genannte Adresse wurde an der Quelle geprüft: Existenz, glutenfreies Niveau, Risiken. Alle 5 sind auf der Nutrixe-Karte. Eine dedizierte Küche in Antibes fehlt uns: Wenn Sie eine kennen, schlagen Sie sie vor. Die vollständige Liste steht auf unserer Seite glutenfreie Restaurants in Antibes.

Zahlen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung. Die Datenbank wächst jede Woche: die genaue Zahl von heute steht immer auf der Karte.