Yuka ist keine glutenfreie App: Sie ist ein Nährwert-Scanner, dessen Gluten-Hinweis dem Premium vorbehalten ist und laut eigenem Hilfecenter keine Spurenhinweise berücksichtigt. Bei Zöliakie ist die Alternative ein Scanner, der auch Kontaminationsrisiken liest, etwa Fig oder Spoonful in den USA oder die App von Coeliac UK im Vereinigten Königreich; Open Food Facts bleibt die kostenlose Option auf Deutsch.

Transparenz: Nutrixe, der Herausgeber dieses Artikels, hat einen eigenen Scanner. Er wird nicht gleichrangig mit den anderen verglichen, sondern in einem gekennzeichneten Abschnitt gesondert vorgestellt.

Methode

Erhebung im Oktober 2026 im Hilfecenter von Yuka, auf ihrer App-Store-Seite sowie auf der App-Store-Seite und Website jeder Alternative (Liste am Ende des Artikels). Wir beschreiben, was die Anbieter öffentlich angeben; was sie nicht sagen, steht als „nicht angegeben“.

Was Yuka macht

Sie scannen ein Produkt, Yuka gibt ihm eine Note bis 100: 60 % Nährwertqualität (auf Basis des Nutri-Score), 30 % Zusatzstoffe, 10 % Bio. Sie schlägt besser bewertete Produkte vor. Dasselbe macht sie für Kosmetik.

Sie macht das gut, ohne Werbung, in sechs Sprachen, darunter Deutsch. Sie hat vielen Menschen beigebracht, eine Packung umzudrehen und das Etikett zu lesen.

Was sie bei Zöliakie nicht leistet

  • Der Gluten-Hinweis ist kostenpflichtig. Er gehört zu den Ernährungspräferenzen des Premium, zusammen mit Suche, Offline-Modus und unbegrenztem Verlauf. Im deutschen App Store reichen die Premium-In-App-Käufe von 10 bis 20 €.
  • Spuren werden nicht gelesen. Das Hilfecenter von Yuka schreibt es: Die Ernährungspräferenzen berücksichtigen keine Spuren, die am Ende der Liste stehen, mit dem Beispiel „Kann Spuren von Weizen enthalten“. Dabei ist ein Produkt ohne Weizen in der Rezeptur, aber auf einer Linie hergestellt, die Weizen verarbeitet, ein reales Risiko.
  • Die Note sagt nichts über Gluten. Ein industrielles glutenfreies Brot kann schlecht abschneiden, ein Apfelmus sehr gut: Die Note beurteilt die Ernährung, nicht die Verträglichkeit bei Zöliakie.
  • Yuka verweist selbst auf das Etikett, bei Allergie oder besonderer Ernährung, auch mit aktivierten Ernährungspräferenzen.

Nichts davon ist ein versteckter Mangel: Yuka sagt es. Es ist schlicht eine andere Frage.

Die Alternativen

1. Fig

Ein Scanner für Ernährungseinschränkungen: Sie wählen Ihre Ernährungsform aus mehr als 2.800 Optionen, darunter glutenfrei, und die App sagt, ob das Produkt passt. Laut Anbieter meldet sie auch Zutaten, die einer Kreuzkontamination ausgesetzt sind. Begrenzte kostenlose Version; das Abo Fig+ schaltet unbegrenzte Scans und den Restaurantteil frei. Nur auf Englisch, aus den USA; der Anbieter gibt an, den Standort zum Tracking des Nutzers zu verwenden.

2. Spoonful

Ein Profil, ein Scan, ein Urteil. Der Anbieter gibt an, sichtbares und verstecktes Gluten zu erkennen, einschließlich Kontaktrisiken wie Hafer, mit Inhalten, die von zöliakiebetroffenen Ernährungsberaterinnen geprüft werden. Abo „Unlimited“ für 4,99 $ pro Monat oder 29,99 $ pro Jahr. Nur auf Englisch.

3. Live Well Gluten Free (Coeliac UK)

Die App der britischen Gesellschaft: ein Scanner für mehr als 185.000 Produkte, deren Eignung für die glutenfreie Ernährung von der Gesellschaft erfasst wird, und rund 3.000 akkreditierte Betriebe. Nur für Mitglieder, für das Vereinigte Königreich gedacht.

4. Open Food Facts

Die App der kollaborativen Produktdatenbank. Kostenlos, ohne Konto zum Scannen, auf Deutsch und in mehr als 120 Sprachen. Sie bietet Hinweise zu 14 Allergengruppen, Gluten eingeschlossen, und zeigt die Rohliste: Stärken, Hafer und Spurenhinweise zu deuten, bleibt Ihnen überlassen. Sie warnt selbst, dass ihre Daten unvollständig oder veraltet sein können.

Die Tabelle

✓ ja · ✓ € ja, als kostenpflichtige Option · ✗ nein · „begrenzt“: kostenlos mit Einschränkungen · – vom Anbieter nicht angegeben. Nutrixe, unsere App, steht in der letzten Spalte, außerhalb der Wertung. „Tracking“: was der Anbieter im App Store angibt, von Apple nicht geprüft.

Yuka Fig Spoonful Coeliac UK Open Food Facts Nutrixe
Gluten-Hinweis ✓ € ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Liest Spuren („Kann … enthalten“) ✗ – – – – ✓
Nährwertnote ✓ – ✗ ✗ ✓ ✗
Gluten-Hinweis kostenlos ✗ begrenzt begrenzt ✗ ✓ ✓
Auf Deutsch ✓ ✗ ✗ ✗ ✓ ✓
Offline ✓ € – – – – ✓ €
Ohne Konto – – – ✗ ✓ ✓
Ohne Werbung ✓ – – – – ✓
Kein angegebenes Tracking ✓ ✗ ✓ – ✓ ✓

Wo Nutrixe steht

Nutrixe ist unsere App. Ihr Scanner macht nur eines: eine Zutatenliste aus der Sicht eines Menschen mit Zöliakie lesen. Er geht von den Daten von Open Food Facts aus und liest die Liste in sechs Sprachen neu: Weizen, Gerste, Roggen und ihre anderen Namen (Dinkel, Kamut, Malz, Bulgur, Seitan …), Hinweise wie „Spuren“ und „Kann … enthalten“, Hafer als Spurenrisiko eingestuft außer bei zertifizierten Produkten, Stärke unbestimmter Herkunft als unsicher gemeldet. Er unterscheidet ein von einer unabhängigen Stelle zertifiziertes Produkt von einer bloßen Herstellerangabe.

Der Scanner ist kostenlos und unbegrenzt, ohne Konto, ohne Werbung, ohne Tracking, in sechs Sprachen, darunter Deutsch. Das Abo ergänzt Offline-Nutzung, Reiselisten, Verlauf und Designs. Die App hat außerdem eine Karte mit mehr als 3.400 geprüften Restaurants in 33 Ländern.

Was sie nicht kann: keine Nährwertnote und keine Analyse von Zusatzstoffen, was Yuka bietet; keine anderen Allergien als Gluten; sie hängt von einer kollaborativen Datenbank ab, die unvollständig sein oder einer Rezeptur hinterherhinken kann. Viele behalten Yuka, um von zwei Produkten das mit weniger Zucker zu wählen, und einen Glutenfrei-Scanner, um zu wissen, ob sie ein Risiko bergen. Der ausführliche direkte Vergleich · die App.

Was kein Scanner ersetzt

Das Etikett in Ihrer Hand. Ein Hersteller kann seine Rezeptur ändern, ohne dass die Datenbank nachzieht; der Scanner spart Ihnen Zeit, das Etikett hat das letzte Wort.

Weiterlesen: welcher Scanner bei Zöliakie · alle glutenfreien Apps im Vergleich · welche Karte, um ein Restaurant zu finden.

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Quellen