Nutrixe
Restaurantes sem glúten em Madrid
O que você procura?
- Por tipo
- Certificados
- Nota média
- 4,5 / 5 — em 26 estabelecimentos avaliados
Em Madrid, a Nutrixe verificou 37 endereços sem glúten um por um, dos quais 89% são estabelecimentos totalmente dedicados. Cada ficha indica o nível real — 100% dedicado, cardápio sem glúten ou opções — além do endereço, dos horários e dos riscos de contaminação para as pessoas celíacas.
Atualizado em 16 de outubro de 2026 · Explorar no mapa
O nosso guia de MadridComer sem glúten em Madri: 28 endereços verificadosLer o guia100% sem glúten
33 endereçosNenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Ame Gluten Free
C. de Andrés Mellado, 28015, MadridConfeitaria artesanal madrilena totalmente sem glúten, administrada por uma equipe de confeiteiros experientes, com venda na loja e entrega no centro de Madri. Também oferece doces sem lactose para intolerâncias combinadas.
RestauranteArtemisa - Gran Vía
4 Calle de las Tres Cruces, 28013, MadridRestaurante vegetariano e vegano do centro de Madrid, aberto há mais de 35 anos. Anuncia uma carta inteiramente sem glúten, tendo retirado o glúten de toda a cozinha para evitar a contaminação cruzada.
Restaurante · ★ 4.3As De Bastos Madrid
Calle de Castilla, 28039, MadridO primeiríssimo restaurante 100% sem glúten de Madri, aberto há mais de vinte anos: cozinha totalmente dedicada, frituras em azeite de oliva, cachopos e carnes grelhadas, sem nenhum traço de glúten na cozinha.
Restaurante · ★ 4.8Bastardi - Restaurante Sin Gluten
C. de Manuela Malasaña, 28004, MadridTrattoria italiana do bairro de Malasaña totalmente dedicada ao sem glúten: cozinha exclusiva, ingredientes certificados.
Confeitaria · ★ 4.5chök | Pastelería 100% Sin Gluten
32 Calle de Orense, 28020, MadridA chök é uma confeitaria 100% sem glúten da rede espanhola de mesmo nome, reconhecida por seus cinnamon rolls e cheesecakes preparados em um ateliê exclusivamente dedicado. Este endereço da Calle de Orense faz parte da rede nacional chök, presente em diversas grandes cidades da Espanha.
Confeitaria · ★ 4.8chök | Pastelería sin gluten
13 Calle de Barbieri, 28004, MadridEsta confeitaria chök do bairro Chueca/Centro de Madri, na rua Barbieri, é 100% sem glúten, como todos os endereços da marca. Ali se encontram os indispensáveis cinnamon rolls e uma ampla variedade de doces, com opções veganas também.
ConfeitariaCHÖK GOYA MADRID Obrador
Calle de Goya, 49, 28001, MadridLoja de pastelaria em torno do chocolate, na calle Goya: donuts, cookies, bolos e criações do dia. Esta loja é anunciada como 100% sem glúten, ao contrário de alguns outros pontos de venda da marca.
Restaurante · ★ 4.3Grosso Napoletano
Calle de Fernando VI, 28004, MadridSob a insígnia «Senza Glutine», esta pizzaria napolitana da Calle Fernando VI (Las Salesas) em Madrid serve uma massa totalmente sem glúten (arroz, milho, trigo-sarraceno) num espaço dedicado ao sem glúten, do forno à sala. Há cerveja com glúten na carta de bebidas: convém escolher uma cerveja sem glúten.
Restaurante · ★ 4.6La Celiacoteca
Calle de Eraso, 28028, MadridObrador, padaria e café 100% sem glúten no bairro da Guindalera, em Madrid, com uma segunda loja em Alcalá de Henares: pastelaria, pães e empanadas, muitos também sem lactose.
Restaurante · ★ 4.3Lalina Bravas y Tapas Chueca
C. de Gravina, 28004, MadridEste bar de tapas madrilenho, entre La Latina e Chueca, fez do sem glúten sua marca registrada: todo o cardápio (bravas emblemáticas, croquetes, hambúrgueres, cachopo) é elaborado sem glúten, cada prato rotulado, com um protocolo antioncontaminação cruzada declarado.
Bar · ★ 4.3LaLina Bravas y Tapas La Latina
Pl. de la Cebada, 28005, MadridNa Plaza de la Cebada, este bar de tapas se orgulha de ser « el Paraíso de los Celíacos »: patatas bravas, croquetes e os clássicos das tapas são todos preparados sem glúten, com opções veganas e sem lactose de bônus.
ConfeitariaLe Sweet
Calle de Hermosilla, 67, 28006, MadridPastelaria de take-away do bairro de Salamanca, com receitas keto e sem açúcar adicionado. O espaço apresenta a sua oficina como 100% sem glúten.
PadariaLEON The Baker
30 Calle de María de Guzmán, 28003, MadridPadaria madrilena especializada em pão de massa-mãe sem glúten e sem lactose, com uma loja na calle María de Guzmán. A marca apresenta os seus pães como elaborados sem glúten.
Padaria · ★ 4.5LEON THE BAKER
Plaza de Sta. Bárbara, 28004, MadridLEON THE BAKER é uma padaria-pastelaria sem glúten nascida em Londres, com várias lojas em Madrid, incluindo a da Plaza de Santa Bárbara: pães de fermentação natural, pão de forma, brioches e pastelaria, tudo sem glúten e sem lactose.
PadariaLEON THE BAKER – AGUSTO FIGUEROA
Calle de Augusto Figueroa, 25, 28004, MadridPadaria de Chueca, de uma marca cujos produtos são todos sem glúten e sem lactose. A oficina trabalha com sésamo e ovo.
PadariaLeon The Baker – C/ de Jorge Juan
Calle de Jorge Juan, 72, 28001, MadridPadaria do bairro de Salamanca, de uma marca cujos produtos são todos sem glúten e sem lactose. A oficina trabalha com sésamo e ovo.
PadariaLeon The Baker – C/ del Conde Duque
Calle del Conde Duque, 19, 28015, MadridPadaria de uma marca madrilena cujos produtos são todos sem glúten e sem lactose: pães, hogazas e doces. A oficina trabalha com sésamo e ovo.
PadariaLEON THE BAKER – Montecarmelo
Avenida del Monasterio de El Escorial, 33, 28049, MadridPadaria de Montecarmelo, de uma marca cujos produtos são todos sem glúten e sem lactose. A oficina trabalha com sésamo e ovo.
Mercearia · ★ 4.1Naked & Sated
C. del Maestro Victoria, 28013, MadridEssa mercearia-padaria 100% sem glúten (também sem farinha nem açúcar refinados) oferece folhados, pães, bolos e lanches preparados sem nenhum trigo, com diversos endereços em Madri, incluindo o da Calle del Maestro Victoria.
Restaurante · ★ 4.2Naked and Sated
3 Calle de Estébanez Calderón, 28020, MadridO Naked & Sated é um restaurante saudável com cardápio 100% sem glúten (também vegano e sem açúcar adicionado) em Madri. Bowls coloridos, hambúrgueres, galettes e sobremesas revisitadas em um ambiente acolhedor e iluminado.
ConfeitariaNicolina
C. de Potosí, 4, 28016, MadridPastelaria madrilena: bolos, viennoiserie e pão, sem lactose e sem açúcares adicionados. O estabelecimento descreve um fabrico artesanal 100 % sem glúten.
ConfeitariaNicolina
C. del Conde de Peñalver, 18, 28006, MadridPastelaria madrilena: bolos, viennoiserie e pão, sem lactose e sem açúcares adicionados. O estabelecimento descreve um fabrico artesanal 100 % sem glúten.
Restaurante · ★ 4.9Okashi Lavapies
C. del Salitre, 28012, MadridRestaurante japonês no bairro de Lavapiés (Calle Salitre), segundo espaço da Okashi depois de Malasaña, que se apresenta como o primeiro restaurante japonês 100 % sem glúten e sem lactose; preparações artesanais e a maioria dos pratos adaptada em versão vegana.
Restaurante · ★ 4.7Okashi Sanda
Calle de San Vicente Ferrer, 28004, MadridRestaurante japonês em Malasaña, na calle San Vicente Ferrer, totalmente sem glúten e sem lactose: cozinha caseira japonesa, sushi e pastelaria japonesa artesanal, com cada vez mais pratos adaptados ao veganismo. O grupo tem um segundo restaurante em Lavapiés.
Padaria · ★ 4.1Pastelería La Oriental
C. de Ferraz, 28008, MadridPastelaria familiar madrilena (artesãos desde 1950) na calle Ferraz 47, em Argüelles, que refez todas as receitas para as tornar sem glúten: pães, folhados, viennoiserie e bolos, parte deles também sem lactose ou com pouco açúcar. Aberta todos os dias; também venda online.
PizzariaPizza Natura saludable y sin sluten
Calle de Jovellanos, 6, 28014, MadridPizzaria madrilena com massas à base de milho-painço e quinoa; a marca apresenta todas as suas pizzas como 100% sem glúten.
Restaurante · ★ 4.3Restaurante Casa San Juan Comida Española
C. de las Huertas, 28012, MadridNuma antiga cocheira perto da Plaza Santa Ana, esta taberna da Calle de las Huertas serve cozinha espanhola tradicional (tapas, menu do dia) com todo o cardápio sem glúten. Também é servida cerveja com glúten.
Restaurante · ★ 4.6Restaurante Vegetariano Artemisa
C. de Ventura de la Vega, 28014, MadridPioneiro madrilenho da cozinha vegetariana sem glúten desde 2016, primeiro restaurante vegetariano "gluten free" da Espanha, com cardápio 100% sem glúten.
Restaurante · ★ 4.5San Fries
San Fríes, 28013, MadridPequeno point madrilenho totalmente dedicado a batatas fritas belgas para viagem, com dezesseis molhos e diversos acompanhamentos, todos preparados sem glúten e sem contaminação cruzada, segundo os clientes.
Padaria · ★ 4.3Sana Locura Gluten Free Bakery
C. del Gral. Oráa, 28006, MadridPadaria e pastelaria sem glúten no bairro de Salamanca, na C/ del General Oráa: cerca de vinte pães com massa-mãe de quinoa, viennoiseries, bolos e cheesecake, com opções sem lactose e veganas.
Restaurante · ★ 4.6Solo de Croquetas
Calle de Echegaray, 28014, MadridUm bar dedicado ao croquete na calle de Echegaray: mais de 30 variedades salgadas e doces, incluindo versões veganas e sem lactose, e algumas entradas (saladas, tortilha, patatas bravas). A casa indica que todas as suas croquetas são sem glúten, e a associação de celíacos de Madrid atribuiu-lhe em junho de 2026 o seu selo verde de locais 100 % sem glúten, após formar o pessoal.
Restaurante · ★ 4.8WARAKU
C. de Benito Gutiérrez, 28008, MadridRestaurante japonês do bairro de Argüelles, dirigido pelo chef Masaki Takimura, cuja cozinha é anunciada como 100% sem glúten — uma escolha rara para uma mesa japonesa em Madrid. Molho de soja: confirme no local que é usada uma versão sem glúten.
Padaria · ★ 4.1ZITA - Gluten Free Bakery & Coffee
C. de Sagasta, 28004, MadridPadaria e pastelaria artesanal de Madrid totalmente sem glúten, na calle Sagasta: pães de fermentação natural, folhados e bolos feitos na sua própria oficina, com café.
Sem trigo, com aveia
1 endereçoSem trigo, centeio nem cevada, mas com aveia trabalhada no local: um risco para muitos celíacos.
Opções sem glúten
1 endereçoSem cardápio dedicado; pratos adaptáveis são sinalizados.
No resto do diretório
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Perguntas frequentes
Quantos lugares totalmente sem glúten há em Madrid?
Em Madrid, 33 dos 37 endereços verificados pela Nutrixe declaram-se totalmente sem glúten, com cozinha dedicada: Okashi Lavapies, Bastardi - Restaurante Sin Gluten, chök | Pastelería sin gluten. Cada ficha indica de onde vem esta informação e os riscos que permanecem, como a aveia.
Há lugares certificados sem glúten em Madrid?
Sim: 4 dos 37 endereços de Madrid têm uma certificação de uma associação ou de um organismo de controlo (FACE 3, ACC 1). O organismo é indicado em cada ficha.
Como é que a Nutrixe verifica estes endereços?
Um a um, a partir do que o próprio estabelecimento publica (site, menu, redes sociais) e dos registos públicos dos certificadores. A Nutrixe nunca se contenta com um simples «sem glúten»: cada ficha dá o nível real, a sua fonte e o que continua a ser um risco. Página atualizada em 16 de outubro de 2026.
