NutrixeLEON THE BAKER
100% senza glutineLEON THE BAKER è una panetteria-pasticceria senza glutine nata a Londra, con diversi negozi a Madrid, tra cui quello in Plaza de Santa Bárbara: pagnotte a lievito madre, pan carré, brioche e pasticceria, tutto senza glutine e senza lattosio.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì08:30 – 20:30
- Martedì08:30 – 20:30
- Mercoledì08:30 – 20:30
- Giovedì08:30 – 20:30
- Venerdì08:30 – 20:30
- Sabato09:00 – 17:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 06/10/2026: la pagina di aiuto del sito ufficiale indica che tutti i prodotti del marchio sono senza glutine e senza lattosio («todos nuestros productos están libres de gluten y lactosa»); il negozio di Plaza de Santa Bárbara compare nell'elenco dei negozi.
