NutrixeRistorante · Madrid
Bastardi - Restaurante Sin Gluten
100% senza glutineTrattoria italiana nel quartiere di Malasaña interamente dedicata al senza glutine: cucina esclusiva, ingredienti certificati.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì13:30 – 16:3020:00 – 23:30
- Martedì13:30 – 16:3020:00 – 23:30
- Mercoledì13:30 – 16:3020:00 – 23:30
- Giovedì13:30 – 23:30
- Venerdì13:00 – 23:30
- Sabato12:30 – 23:30
- Domenica12:30 – 23:00
- Chiuso oggi
C. de Manuela Malasaña, 28004, Madrid
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Sito ufficiale bastardiristorante.com molto esplicito: « Restaurante italiano 100% sin gluten en Madrid », « cocina 100% libre de gluten », « cocina exclusiva sin gluten ».
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