Ristorante · Madrid
Okashi Sanda
100% senza glutineCertificato FACERistorante giapponese a Malasaña, in calle San Vicente Ferrer, interamente senza glutine e senza lattosio: cucina casalinga giapponese, sushi e pasticceria giapponese artigianale, con sempre più piatti adattati alla cucina vegana. Il gruppo ha un secondo locale a Lavapiés.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Calle de San Vicente Ferrer, 28004, Madrid
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- Certificato FACE
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale presenta Okashi come il primo ristorante giapponese certificato 100% senza glutine e senza lattosio.
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