Nutrixesankaku onigiri cafe & bar
100 % sin glutenSankaku es un mostrador japonés totalmente sin gluten instalado en el food hall Melrose Market, en Capitol Hill. Allí se degustan onigiri caseros con guarniciones variadas, en un espacio acogedor donde el personal conoce bien las cuestiones de alergias e intolerancias. Una dirección poco común para disfrutar de una cocina japonesa auténtica sin ninguna preocupación.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes12:00 – 16:00
- Martes12:00 – 16:00
- Jueves01:00 – 18:00
- Viernes12:00 – 18:00
- Sábado12:00 – 18:00
- Domingo12:00 – 18:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado como dedicado sin gluten a través de opiniones de la comunidad celíaca; el establecimiento se encuentra dentro de un food hall, pero su propio mostrador es totalmente sin gluten.
