Loca Vivant Kitchen
100 % sin glutenPanadería y cocina colaborativa íntegramente sin gluten en Santa Barbara, con ingredientes locales y de temporada: panes de masa madre, bagels y platos preparados, por encargo para recoger. El local anunció una pausa en la producción a finales de marzo de 2026.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Viernes09:00 – 11:0001:00 – 17:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: la web oficial se presenta como «a dedicated gluten-free bakery and collaborative kitchen space» y anuncia una pausa en la producción después del 27 de marzo, con kits y talleres durante la transición.
