Panetteria · Santa Barbara

Loca Vivant Kitchen

100% senza glutine

Panetteria e cucina collaborativa interamente senza glutine a Santa Barbara, con ingredienti locali e di stagione: pane a lievitazione naturale, bagel e piatti pronti, su ordinazione da ritirare. Il locale ha annunciato una pausa della produzione a fine marzo 2026.

Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.

Orari

  • Venerdì09:00 – 11:0001:00 – 17:30
5★ Recensioni Google8 recensioni
4141 State Street, 93110, Santa Barbara

Cosa sappiamo, cosa resta da verificare

Cucina
interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
Modalità celiaco stretto
visibile nell'app
Avena
non verificato
Friggitrice
non pertinente in una cucina dedicata
Certificazione
nessuna nota
Orari
indicati più sopra

«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.

Verificato da Nutrixe· 7 ottobre 2026

Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.

Fonti — Verificato il 08/10/2026: il sito ufficiale si presenta come «a dedicated gluten-free bakery and collaborative kitchen space» e annuncia una pausa della produzione dopo il 27 marzo, con kit e laboratori durante la transizione.

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