NutrixeLilac Montecito
100% senza glutineLilac Montecito, del team di Lilac Pâtisserie, è un bistrot californiano senza glutine su Coast Village Road, aperto dalla colazione alla cena: cucina di stagione con accenti europei, pasta fatta in casa, pesce, carne, dessert e carta dei vini. Birra d'orzo nel menù: le Daura di Damm sono deglutinate, non naturalmente senza glutine; è proposta anche una ale naturalmente senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Lunedì08:00 – 15:00
- Martedì08:00 – 21:00
- Mercoledì08:00 – 21:00
- Giovedì08:00 – 21:00
- Venerdì08:00 – 21:00
- Sabato08:00 – 21:00
- Domenica08:00 – 21:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menù della cena pubblicato sul sito ufficiale indica che tutto ciò che è in carta è completamente senza glutine; la carta delle birre comprende birre d'orzo deglutinate e una ale naturalmente senza glutine.
