NutrixeLilac Montecito
100% sem glútenO Lilac Montecito, da equipa da Lilac Pâtisserie, é um bistrô californiano sem glúten na Coast Village Road, aberto do pequeno-almoço ao jantar: cozinha da estação com toques europeus, massa caseira, peixe, carne, sobremesas e carta de vinhos. Cerveja de cevada no menu: as Daura da Damm são desglutenizadas, não naturalmente sem glúten; há também uma ale naturalmente sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Segunda-feira08:00 – 15:00
- Terça-feira08:00 – 21:00
- Quarta-feira08:00 – 21:00
- Quinta-feira08:00 – 21:00
- Sexta-feira08:00 – 21:00
- Sábado08:00 – 21:00
- Domingo08:00 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o menu de jantar publicado no site oficial indica que tudo o que está no menu é totalmente sem glúten; a carta de cervejas inclui cervejas de cevada desglutenizadas e uma ale naturalmente sem glúten.
