Nutrixe
Restaurantes sin gluten en Madison
¿Qué buscas?
- Por tipo
- Nota media
- 4,7 / 5 — sobre 3 establecimientos valorados
En Madison, Nutrixe ha verificado 4 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 100 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 16 de octubre de 2026 · Explorar en el mapa
Nuestra guía de MadisonComer sin gluten en Madison: 4 direcciones verificadasLeer la guía100 % sin gluten
4 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
ALT Brew
1808 Wright Street, 53704, MadisonCervecería artesanal con taproom en Madison (Wisconsin) totalmente sin gluten: todas las cervezas se elaboran sin cebada, trigo ni centeno, en equipos reservados a la producción sin gluten.
RestauranteCaracas Arepas
711 State St, 53703, MadisonCaracas Arepas es un food truck sin gluten en Madison, Wisconsin, especializado en arepas venezolanas rellenas preparadas en una cocina totalmente dedicada. Las recetas, transmitidas por la madre del fundador, incluyen también opciones vegetarianas y sin lácteos. Una dirección aclamada por la comunidad celíaca local.
Pastelería · ★ 4.7Madison Chocolate Company
5521 Odana Road, 53719, MadisonMadison Chocolate Company es una panadería, chocolatería y cafetería totalmente sin gluten en Madison, Wisconsin, con dos locales (Odana Road y Glenway Street). Cruasanes, napolitanas de chocolate, focaccias, muffins, scones, tartas por encargo y chocolates artesanales se elaboran con ingredientes ecológicos y locales, junto a espressos de origen único.
Panadería · ★ 4.8Paleo Mama Bakery
961 South Park Street, 53715, MadisonPaleo Mama Bakery es una panadería 100% sin gluten en Madison, Wisconsin, que prepara más de 70 productos diferentes a base de harinas alternativas (almendra, coco, cassava, arrurruz). Distribuida en más de 20 comercios y restaurantes de Wisconsin e Illinois, se dirige tanto a las personas celíacas como a quienes siguen dietas paleo o cetogénicas.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos sitios totalmente sin gluten hay en Madison?
En Madison, 4 de las 4 direcciones verificadas por Nutrixe se declaran totalmente sin gluten, con cocina dedicada: Paleo Mama Bakery, ALT Brew, Madison Chocolate Company. Cada ficha indica de dónde procede esta información y los riesgos que quedan, como la avena.
¿Hay sitios certificados sin gluten en Madison?
Ninguna dirección de Madison tiene certificación por ahora. El nivel indicado procede de lo que publica el establecimiento y de nuestras comprobaciones; cada ficha dice de dónde viene la información.
¿Cómo verifica Nutrixe estas direcciones?
Una a una, a partir de lo que publica el propio establecimiento (web, carta, redes) y de los registros públicos de los certificadores. Nutrixe nunca se conforma con un simple «sin gluten»: cada ficha da el nivel real, su fuente y lo que sigue siendo un riesgo. Página actualizada el 16 de octubre de 2026.
