ALT Brew
100 % sin glutenCervecería artesanal con taproom en Madison (Wisconsin) totalmente sin gluten: todas las cervezas se elaboran sin cebada, trigo ni centeno, en equipos reservados a la producción sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Jueves01:00 – 21:00
- Viernes01:00 – 21:00
- Sábado01:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: la web oficial se presenta como « a dedicated gluten-free brewery and taproom » (cervecería y taproom dedicados sin gluten) y precisa que sus cervezas se hacen con ingredientes sin gluten « on equipment solely dedicated to gluten-free production » (en equipos exclusivos para el sin gluten).
