Nutrixe
ALT Brew
100% senza glutineBirrificio artigianale con taproom a Madison (Wisconsin) interamente senza glutine: tutte le birre sono prodotte senza orzo, frumento né segale, su impianti riservati alla produzione senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Giovedì01:00 – 21:00
- Venerdì01:00 – 21:00
- Sabato01:00 – 21:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 08/10/2026: il sito ufficiale si presenta come « a dedicated gluten-free brewery and taproom » (birrificio e taproom dedicati senza glutine) e precisa che le birre sono fatte con ingredienti senza glutine « on equipment solely dedicated to gluten-free production » (su impianti esclusivamente senza glutine).
