Nutrixegug Bäckerei
100 % sin glutenLa gug Bäckerei de Schwyz es una panadería totalmente dedicada al sin gluten, instalada en la Strehlgasse 19. Ofrece panes, repostería fina, pasteles y platos calientes (pizza, tarta de queso), todos preparados sin una miga de trigo. La fundadora se lanzó al sin gluten para responder a las necesidades de su mujer, antes de que la demanda creciera con fuerza.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes07:00 – 15:00
- Miércoles07:00 – 15:00
- Viernes07:00 – 15:00
- Sábado12:00 – 15:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado directamente en el sitio oficial gugbaeckerei.ch, que confirma la dirección, los horarios y el posicionamiento 100% sin gluten ('Glutenfreie Bäckerei in Schwyz').
