gug Bäckerei
100% senza glutineLa gug Bäckerei a Svitto è una panetteria interamente dedicata al senza glutine, situata in Strehlgasse 19. Vi si trovano pane, pasticceria fine, torte e piatti caldi (pizza, torta salata al formaggio), tutti preparati senza una briciola di grano. La fondatrice si è lanciata nel senza glutine per rispondere alle esigenze di sua moglie, prima che la domanda crescesse fortemente.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì07:00 – 15:00
- Mercoledì07:00 – 15:00
- Venerdì07:00 – 15:00
- Sabato12:00 – 15:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato direttamente sul sito ufficiale gugbaeckerei.ch, che conferma l'indirizzo, gli orari e il posizionamento 100% senza glutine ('Glutenfreie Bäckerei in Schwyz').