Chambelland

Chambelland es una panadería-pastelería ecológica y naturalmente sin gluten, filial lausanesa de la enseña parisina fundada por Thomas Teffri-Chambelland. Allí se encuentran panes de masa madre, focaccias de harina de arroz integral, bollería y repostería, todos sin aditivos ni colorantes. Una dirección fiable y bien establecida para las personas celíacas.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.