Nutrixe
Bäckerei · Luzern
Glutenfreie Brotwerkstatt
100 % glutenfreiKleine glutenfreie Backstube in Luzern, geführt von Esther, die Sauerteigbrote mit Bio-Zutaten bäckt: Bestellungen, Brotabo und Abholkiosk, dazu Backkurse.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag11:30 – 19:00
- Mittwoch11:30 – 19:00
- Freitag11:30 – 19:00
- Heute geschlossen
25 Brambergstrasse, 6004, Luzern
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 6. Oktober 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website der Glutenfreien Brotwerkstatt gibt an, dass sie in Luzern glutenfreie Sauerteigbrote bäckt, und nennt die Adresse Brambergstrasse 25.
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