Nutrixe
Bäckerei · Lausanne
Elssi Pâtisserie
100 % glutenfreiElssi Pâtisserie, nahe der Metrostation Délices in Lausanne, ist auf glutenfreies und laktosefreies Gebäck sowie herzhafte Produkte spezialisiert. 2023 von Mathilde Roumier gegründet, bietet die Boutique Feingebäck, Quiches, Salate und „Choudwiches“ an, zubereitet mit lokalen und saisonalen Produkten. Individuelle Bestellungen werden 48 Stunden im Voraus angenommen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag07:00 – 15:00
- Mittwoch07:00 – 15:00
- Donnerstag07:00 – 15:00
- Freitag07:00 – 15:00
- Samstag09:00 – 13:00
- Heute geschlossen
12 Avenue Frédéric-César-de-la-Harpe, 1007, Lausanne
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 28. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Verifiziert über die offizielle Website elssipatisserie.ch, Lausanne Tourisme und Facebook.
Stimmt eine Angabe nicht? Melden
