Nutrixe
Solo de Croquetas
100 % glutenfreiEine Bar ganz im Zeichen der Krokette in der Calle de Echegaray: mehr als 30 herzhafte und süße Sorten, auch vegan und laktosefrei, dazu einige Vorspeisen (Salate, Tortilla, Patatas bravas). Das Haus schreibt, dass alle seine Croquetas glutenfrei sind, und der Zöliakieverband von Madrid hat ihm im Juni 2026 nach einer Schulung des Personals sein grünes Siegel für 100 % glutenfreie Lokale verliehen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag12:30 – 23:30
- Dienstag12:30 – 23:30
- Mittwoch12:30 – 23:30
- Donnerstag12:30 – 23:30
- Freitag12:30 – 02:00
- Samstag12:00 – 02:00
- Sonntag12:00 – 23:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website schreibt „Todas nuestras croquetas son sin gluten“ (alle unsere Kroketten sind glutenfrei), die Allergenblätter weisen kein Gluten aus; die Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten gab am 03.06.2026 bekannt, dem Lokal ihr grünes Siegel für 100 % glutenfreie Lokale verliehen zu haben.
