Nutrixe
Bäckerei · Madrid
LEON The Baker
100 % glutenfreiMadrider Bäckerei, spezialisiert auf glutenfreies und laktosefreies Sauerteigbrot, mit einem Geschäft in der Calle María de Guzmán. Die Marke bezeichnet ihre Brote als ohne Gluten hergestellt.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag08:30 – 20:00
- Dienstag08:30 – 20:00
- Mittwoch08:30 – 20:00
- Donnerstag08:30 – 20:00
- Freitag08:30 – 21:00
- Samstag08:30 – 21:00
- Sonntag08:30 – 20:00
- Heute geschlossen
30 Calle de María de Guzmán, 28003, Madrid
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 2. Oktober 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 01/10/2026: Die offizielle Website stellt ohne Gluten hergestellte Brote vor, ihre FAQ gibt an, dass alle Produkte der Marke glutenfrei sind, und die Filialseite führt die Calle María de Guzmán 30; vom Betrieb angegebene Zertifizierung.
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