Panadería · Madrid

LEON The Baker

100 % sin gluten

Panadería madrileña especializada en pan de masa madre sin gluten y sin lactosa, con una tienda en la calle María de Guzmán. La marca presenta sus panes como elaborados sin gluten.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.

Horario

  • Lunes08:30 – 20:00
  • Martes08:30 – 20:00
  • Miércoles08:30 – 20:00
  • Jueves08:30 – 20:00
  • Viernes08:30 – 21:00
  • Sábado08:30 – 21:00
  • Domingo08:30 – 20:00
30 Calle de María de Guzmán, 28003, Madrid

Lo que sabemos, lo que queda por comprobar

Cocina
totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
Modo celíaco estricto
visible en la app
Avena
no verificado
Freidora
no aplica en una cocina dedicada
Certificación
ninguna conocida
Horario
indicado más arriba

«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.

Verificado por Nutrixe· 2 de octubre de 2026

Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.

Fuentes — Verificado el 01/10/2026: la web oficial presenta panes elaborados sin gluten, sus preguntas frecuentes indican que todos los productos de la marca son sin gluten, y la página de tiendas incluye la calle María de Guzmán 30; certificación anunciada por el establecimiento.

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