Boulangerie · Madrid

LEON The Baker

100 % sans gluten

Boulangerie madrilène spécialisée dans le pain sans gluten et sans lactose au levain, avec une boutique rue María de Guzmán. La marque présente ses pains comme élaborés sans gluten.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.

Horaires

Lundi08:30 – 20:00
Mardi08:30 – 20:00
Mercredi08:30 – 20:00
Jeudi08:30 – 20:00
Vendredi08:30 – 21:00
Samedi08:30 – 21:00
Dimanche08:30 – 20:00
Fermé aujourd'hui

30 Calle de María de Guzmán, 28003, Madrid

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Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier

Cuisine: entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
Mode cœliaque strict: affiché dans l'application
Avoine: non vérifié
Friteuse: sans objet en cuisine dédiée
Certification: aucune connue
Horaires: affichés plus haut

« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.

Vérifié par Nutrixe· 2 octobre 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

Sources — Vérifié le 01/10/2026 : le site officiel présente des pains élaborés sans gluten, sa FAQ écrit que tous les produits de l'enseigne sont sans gluten, et la page des boutiques liste la calle María de Guzmán 30 ; certification annoncée par l'établissement.

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