Panetteria · Zurigo
A Vie Baked Goods
100% senza glutineÀ Vie Baked Goods è una pasticceria interamente senza glutine a Zurigo, fondata da Bettina Meier-Bickel dopo la diagnosi di celiachia della figlia. Propone brioche, baguette, treccia (Zopf) e pasticceria di ispirazione francese come le chouquettes, frutto di una tradizione familiare di pasticceri.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Giovedì10:00 – 14:00
- Venerdì10:00 – 14:00
- Chiuso oggi
13 Zelgstrasse, 8003, Zürich
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale indica che tutto ciò che la pasticceria produce è senza glutine.
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