A Vie Baked Goods

À Vie Baked Goods est une pâtisserie 100% sans gluten à Zurich, fondée par Bettina Meier-Bickel après le diagnostic de cœliaquie de sa fille. On y trouve éclairs, brioches et pâtisseries inspirées de la tradition française, confectionnées avec un savoir-faire familial vieux de trois générations de confiseurs. Ouverte uniquement le mercredi et le jeudi, elle vaut le déplacement pour son offre entièrement dédiée.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.