Nutrixe
Le Café du Commerce
Menù senza glutineCaffè-ristorante di fronte al castello di Grandson il cui menù è quasi interamente segnato senza glutine (insalate, carni, filetti di pesce persico, burger con pane senza glutine); alcune paste e sfoglie restano a base di frumento. Cucina mista: rischio di contaminazione crociata.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Orari
- Martedì08:00 – 23:30
- Mercoledì08:00 – 23:30
- Giovedì08:00 – 23:30
- Venerdì08:00 – 23:30
- Sabato08:00 – 23:30
- Domenica08:00 – 23:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 05/10/2026: nel menù del sito ufficiale la grande maggioranza dei piatti è indicata « sans gluten », ma gli spaghetti sono segnalati « avec gluten » e altri piatti contengono frumento; il locale non è quindi interamente senza glutine. Nessuna procedura di separazione è descritta.
