Nutrixe
Le Café du Commerce
Cardápio sem glútenCafé-restaurante em frente ao castelo de Grandson cuja ementa está quase toda assinalada sem glúten (saladas, carnes, filetes de perca, hambúrgueres em pão sem glúten); algumas massas e folhados continuam a levar trigo. Cozinha mista: risco de contaminação cruzada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Terça-feira08:00 – 23:30
- Quarta-feira08:00 – 23:30
- Quinta-feira08:00 – 23:30
- Sexta-feira08:00 – 23:30
- Sábado08:00 – 23:30
- Domingo08:00 – 23:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 05/10/2026: na ementa do site oficial, a grande maioria dos pratos está indicada como « sans gluten », mas o esparguete está assinalado « avec gluten » e outros pratos contêm trigo; o espaço não é, portanto, inteiramente sem glúten. Nenhum procedimento de separação é descrito.
