NutrixeLalina Bravas y Tapas Chueca
100% senza glutineCertificato FACEQuesto bar di tapas madrileno, tra La Latina e Chueca, ha fatto del senza glutine la propria firma: tutto il menu (bravas emblematiche, crocchette, burger, cachopo) è elaborato senza glutine, ogni piatto etichettato, con un protocollo anti-contaminazione crociata dichiarato.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì13:00 – 24:00
- Martedì13:00 – 24:00
- Mercoledì13:00 – 24:00
- Giovedì13:00 – 01:00
- Venerdì13:00 – 02:30
- Sabato12:00 – 02:30
- Domenica12:00 – 24:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- Certificato FACE
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Fonti: sito ufficiale restaurantelalina.com (« Nuestra carta es GLUTEN free! », slogan « El Paraíso de los Celíacos », loghi FACE esposti), un portale comunitario che elenca il locale come « Dedicated Gluten-Free Tapas Restaurant », ripreso da recensioni della comunità celiaca. Forte convergenza di fonti indipendenti -> dedicato confermato, nessun rischio documentato.
