Nutrixe
Roccella
Carte sans glutenCertifié COELIAC_AURestaurant italien de cuisine calabraise, de la viennoiserie du matin aux pizzas au feu de bois. Carte sans gluten préparée par une équipe formée selon des pratiques contrôlées ; cuisine mixte avec farine de blé.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Horaires
- Lundi08:00 – 21:00
- Mardi08:00 – 21:00
- Mercredi08:00 – 21:00
- Jeudi08:00 – 21:00
- Vendredi08:00 – 21:30
- Samedi08:00 – 21:30
- Dimanche08:00 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- Certifié COELIAC_AU
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 02/10/2026 : d'après le site officiel, le restaurant (158 Clarendon St, East Melbourne) est ouvert tous les jours dès 8 h, et l'accréditation Coeliac Australia vaut pour chaque adresse ; il figure au registre public des établissements accrédités par Coeliac Australia. Pizzas sur levain de blé dans le même établissement : risque de contamination croisée.
