Gluten Free Pasta Di Casa
100 % sans glutenAtelier de pâtes fraîches sans gluten à Mosman, fondé en 2019 par deux chefs pour proposer des pâtes italiennes adaptées aux cœliaques : pâtes fraîches, lasagnes, arancini, schnitzels et plats préparés. La boutique (Shop 3, 144 Spit Road) ouvre le mercredi après-midi et le samedi matin pour la vente et le retrait des commandes.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi02:00 – 17:30
- Samedi12:00 – 20:00
- Dimanche12:00 – 19:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique que tous les produits sont faits main uniquement avec des ingrédients adaptés aux cœliaques, sans contamination croisée ; sa FAQ précise l'adresse de la boutique de Mosman et ses horaires de retrait.