Gluten Free Pasta Di Casa
100 % glutenfreiGlutenfreie Frischpasta-Manufaktur in Mosman, 2019 von zwei Köchen gegründet, um italienische Pasta für Menschen mit Zöliakie anzubieten: frische Pasta, Lasagne, Arancini, Schnitzel und Fertiggerichte. Der Laden (Shop 3, 144 Spit Road) öffnet mittwochnachmittags und samstagvormittags für Verkauf und Abholung.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Mittwoch02:00 – 17:30
- Samstag12:00 – 20:00
- Sonntag12:00 – 19:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website gibt an, dass alle Produkte von Hand ausschließlich mit zöliakiegeeigneten Zutaten ohne Kreuzkontamination hergestellt werden; die FAQ nennen die Adresse des Ladens in Mosman und die Abholzeiten.
