NutrixeSebastien Sans Gluten
100 % sans glutenCertifié COELIAC_AUSébastien Sans Gluten est une boulangerie-pâtisserie française de Leichhardt tenue par Sébastien, pâtissier formé en France, qui allie savoir-faire traditionnel et science des farines sans gluten. Viennoiseries, tartes, gâteaux, petits fours et options salées y sont préparés chaque jour, entièrement sans gluten. Établissement accrédité par Coeliac Australia.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi07:30 – 13:00
- Jeudi07:30 – 13:00
- Vendredi07:30 – 13:00
- Samedi08:00 – 13:00
- Dimanche08:00 – 13:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- Certifié COELIAC_AU
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel présente la maison comme une pâtisserie française sans gluten (« authentic, gluten free French pastries ») ; l'établissement figure au registre des entreprises accréditées de Coeliac Australia.
