NutrixeSebastien Sans Gluten
100 % sin glutenCertificado COELIAC_AUSébastien Sans Gluten es una panadería-pastelería francesa de Leichhardt dirigida por Sébastien, pastelero formado en Francia que une el saber hacer tradicional con la ciencia de las harinas sin gluten. Bollería, tartas, pasteles, petits fours y opciones saladas se elaboran a diario, totalmente sin gluten. Establecimiento acreditado por Coeliac Australia.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles07:30 – 13:00
- Jueves07:30 – 13:00
- Viernes07:30 – 13:00
- Sábado08:00 – 13:00
- Domingo08:00 – 13:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado COELIAC_AU
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: el sitio oficial presenta la casa como una pastelería francesa sin gluten («authentic, gluten free French pastries»); figura en el registro de empresas acreditadas de Coeliac Australia.
